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・玄米ごはんのたんぱく質を低減化しました。たんぱく質は1パックあたり1gです。
通常の白ごはんに比べ、たんぱく質は1/4、カリウムは約1/40、リンは約1/2です。
・東洋ライス株式会社の「金芽ロウカット玄米」を原料とした低たんぱくごはんです。
・食物繊維が1パックあたり2.3g摂取出来ます。
・玄米に豊富に含まれているy-オリザノールやトコトリエノールが摂取できます。
・管理栄養士に対する事前アンケート(対象者:115名)で91%が美味しいと回答し、97%がたんぱく制限のある方に薦めたいとの回答を得ました。

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